Diseño de ticker con

Diseñar un ticket para impresora de tickets epson tm-t88IV con indesign o cualquier programa que sirva para el cometido, necesito usar las fuentes de dispositivo epson, las necesito en varios tamaños en el ticket, la fontA11 y la FontA21, en mis fuentes de impresora no me aparecen, el ticket es muy sencillo la fontA21(doble ancho) para el nombre de la tienda y la fontA11 para el cuerpo del ticket. No uso ningún programas tpv, ya que no me hace falta, SOLAMENETE CREAR EL TICKET CUANDO YO QUIERA CON ESAS CARACTERISTICAS. Las fuentes epson de dispositivo no me aparecen en mi sistema instaladas como fuentes normales, para usar cuando yo quiera en indesign u otros, si no no tendría este problema.... Hay que hacerlo con comandos esc/pos, pero no se ni donde se ponen ni como usarlos. Necesito a alguien que me sepa solucionar este asunto.