Amigo,
Dá pra fazer tranquilo isso ai pra você, mas você precisa fornecer os algoritmos e os dados, com os resultados esperados, para que eu teste tudo ok?
Sou engenheiro e calcular algoritmos e equações é algo tranquilo, então você não vai ter surpresas, e também tenho alguns conhecimentos de solo, como pH, nutrientes básicos (NPK e outros), então acho que vamos conseguir falar a mesma lingua.
Quanto a programação, são uns 15 anos já de programação em PHP.
Espero que possamos trabalhar juntos,
Boa Sorte,
Vinicius