Hola Pablo,
por la información que veo en la descripción y los documentos adjuntos, te puedo ofrecer la siguiente solución:
1-Analizar el aspecto técnico de la solución y la información necesaria para el desarrollo.
2- Desarrollo de la solución.
Mi propuesta es, desarrollar mediante código javascript una o varias funciones que permitan generar la información necesaria para procesar el pago a través de la plataforma PAYU que Ud desea. PAYU necesita varios datos, entre ellos el api key que Ud posee, para poder realizar correctamente cada transacción.
Dichas funciones se podrían llamar al hacer click en un "botón de compra" luego de que el cliente haya completado la información necesaria(elegir objeto a comprar por ejemplo) y en ese momento se realizaría la comunicación con la plataforma PAYU.
De todas maneras, en la primer etapa de analizar el aspecto técnico de la solución, al tener más información sobre el estado de tu proyecto, voy a poder darte una solución más acotada a tu problema.
Espero que esta propuesta te sirva para solucionar tu problema y en caso de ser necesario, estamos en contacto.
Saludos.