Hola, soy desarrollador de aplicaciones nativas en iOS, pero también desarrollo para Android, para proyectos grandes cuento con un equipo de desarrolladores y de diseño gráfico.
Tengo un proyecto similar al que mencionas, trabajo con metodologías Agiles, para poder ir haciendo revisiones parciales y tengamos retroalimentación con el cliente.
El tiempo de entrega depende mucho de la complejidad de la aplicación, pero se realiza lo más pronto posible y siempre entregando avances parciales, semanales o quincenales.
Tengo mas de 10 años trabajando de forma remota, y nunca he tenido complicación con algún cliente.
Podemos estar en contacto por correo, Skype, whatsapp, teamviewer o cualquier otro medio de comunicación que el cliente el proponga.
Aceptamos paypal o bien el medio de pago que propongan. Comúnmente pido el 30% de anticipo para iniciar algún proyecto. Otro 30% cuando el proyecto se entregue, y cuando se libere el otro 40%.
Soy nuevo en esta página de freelance, pero te invito a contactarme para que te envié más datos de mis trabajos o si gustas pedir referencias con los clientes que he trabajado.
Saludos cordiales.